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2017年5月22日

がっつり食べたい日はこれ!クリーミー・レモンバターチキン

ソースがごちそう!

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スパイシーに焼き上げたチキンを、レモンバター風味のコク深いソースで。

フライパンひとつで簡単にできるのに、ごちそう感たっぷり!

ぜひ作ってみてくださいね。

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BuzzFeed

クリーミー・レモンバターチキン

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4人分

材料:

鶏もも肉 6枚

パプリカパウダー 大さじ1

塩コショウ 適量

バター 大さじ2

にんにく 3片

チキンスープ 1カップ

生クリーム 125ml

パルメザンチーズ 1/4カップ

レモン 1個

タイム 小さじ1

ほうれん草 2カップ

作り方:

1.鶏もも肉に塩コショウ、パプリカパウダーをふってよくもみこみ、下味をつける。

2.鉄製のフライパンを中火にかけ、バター(大さじ2)を溶かす。鶏もも肉の皮を下にして両面をこんがりと焼き、余分な脂分を捨てる。

3.そのままのフライパンにバター(大さじ1)を溶かし、にんにくを加えて炒める。香りが立ったらチキンスープ、生クリーム、パルメザンチーズ、レモン汁、タイムを加え、ひと煮立ちしたら弱火にして煮つめる。

4.ほうれん草を加え、しんなりするまで火を通す。(2)を戻し入れて、200℃のオーブンで25分焼いたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。