淡白な味わいの鶏むね肉が、2種のチーズでコク深く仕上がり、ワインによくあうメインディッシュに。
簡単な下ごしらえをしたら、オーブンで焼くだけ!
ぜひ作ってみてくださいね。
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ハッセルバックチキン

淡白な味わいの鶏むね肉が、2種のチーズでコク深く仕上がり、ワインによくあうメインディッシュに。
簡単な下ごしらえをしたら、オーブンで焼くだけ!
ぜひ作ってみてくださいね。
2人分
材料:
ほうれん草 50g
リコッタチーズ 50g
鶏むね肉 2枚
チェダーチーズ 20g
パプリカパウダー 適量
塩コショウ 適量
作り方:
1.オーブンは200℃に予熱しておく。
2.フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。ほうれん草がしんなりしたらリコッタチーズを加え、よく和えたら火から下ろす。
3.鶏むね肉に1cmごとに切り込みを入れ、間に(3)を詰める。塩コショウをふって、チェダーチーズとパプリカパウダーをかける。
4.200℃のオーブンで25-30分焼いたら、完成!