Buzz·公開 2021年8月7日しなやか、とろっとろ…! 青森の「幻の地鶏」が鶏肉の概念を超えた日本三大地鶏といえば「比内地鶏」「名古屋コーチン」「さつま地鶏」を思い浮かべますよね。でも日本にはまだ絶品地鶏がいるんです。そう、ここ青森に。by Rumi YamazakiHead of Content Operations, JapanLinkFacebookPinterestTwitterMail このまえ、青森出身の友だちからすごい情報を聞きました。 こちらが自宅に届いたプレシャモのもも肉。 切り分けたところ。肉質がアスリートっぽい! 今回はお米と一緒に炊いて、シンガポールライスをつくります。 じゃーん! 完成ーーー!!! それでは実食。いただきまーす。 じつは一緒に鶏ガラも届いていたので 鶏ガラスープでジュレ作って串焼きにもしました。 青森シャモロック プレミアム #6 はどこで食べられる?