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Updated on 2018年12月4日. Posted on 2017年6月19日

甘辛ソースでごはんがすすむ!ガーリックシュリンプ・ボウル

ぷりぷりえびをた〜っぷりのせて。

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フライパンひとつで作れる簡単レシピ!

特製ソースで甘辛く炒めたえびは、ごはんがすすむこと請け合いです。

パパッとごはんに、ぜひ作ってみてくださいね!

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4人分

材料:

えび(尾を残して殻をむく)450g

にんにく(みじん切り)大さじ1.5

生姜(みじん切り)小さじ2

唐辛子フレーク 小さじ1/2

オリーブオイル 大さじ1

はちみつ 110g

しょうゆ 90ml

青ねぎ(小口切り)適量

ブロッコリー(小房に分けてゆでる)適量

ごはん 4人分

作り方

1. チャック付きの袋にえびを入れる。

2. ボウルににんにく、生姜、唐辛子フレーク、オリーブオイル、はちみつ、しょうゆを入れてよく混ぜる。

3. (2)の半量を(1)に注ぎ入れ、よく揉み込んで冷蔵庫に入れて、15分ほど漬けておく。

4. フライパンに油(分量外)を熱し、(3)のえびを並べて中火で焼く(漬けていた汁は捨てる)。1分ほど加熱したらうら返し、残りの(2)を注ぎ入れる。えびに火が通ったらフライパンから取り出し、ソースを煮詰める。

5. 器にごはんとブロッコリーを盛り、えびをのせて、ソースをかける。青ねぎを散らしたら、完成!

参考レシピ(英文)はこちら

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。