冷凍パイシートを使って、とっても簡単なパイが出来ちゃいます！今回は4種類のアレンジをご紹介。サクサク食感が楽しいレシピです。手でつまめるので、手土産にもぴったり！ぜひ作ってみてくださいね♫
YouTubeでこの動画を見る
パイシートで簡単！ミニフルーツパイ４種♪
■ハートの花びらパイ
9個分
材料:
冷凍パイシート （解凍しておく）
1枚ラズベリージャム 大さじ3
卵液 適量
粉砂糖 適量
作り方：
1. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
2. パイシートを9個の正方形に切る。
3. 9等分した正方形のパイシート1枚の真ん中にラズベリージャム小さじ1をのせる。
4. 縁に卵液を塗る。
5. 角を合わせてジャムをパイ生地で包む。
6. 継ぎ目が下になるようにひっくり返し、厚さ2.5cmくらいになるまで平たくする。
7. 中心部を残して放射状に8つの切り込みを入れる。
8. 切った部分二ヶ所を向き合うように捻り、抑えてハートの形にする。残りの切り込みも同じように捻る。9等分したパイシートの残り8枚も同様にする。
9. オーブンで15〜20分焼き、パイシートが膨らんできつね色になったら取り出す。
10. お好みで粉砂糖をふるいかけたら、完成！
■いちごとチョコのパイタワー
12個分
材料:
冷凍パイシート （解凍しておく）
1枚チョコレートヘーゼルナッツスプレッド
大さじ4いちご（半分に切っておく） 6個
作り方:
1. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
2. パイシートを6つの長方形に切る。
3. (2)の長方形を斜めに切って二つの三角形にする。
4. (3)で作った細長い三角形に切り込みを二箇所に入れる。切り込みは長い辺から1cm、短い辺から2.5cm離れているようにする。
5. (4)で入れた切り込みの内側に、更に3つ切り込みを入れる。
6. チョコレートヘーゼルナッツスプレッド小さじ1を三角形の下の方に塗る。
7. 半分に切ったいちごをスプレッドの上にのせる。三角形の両端をいちごの中心に持ってきて重ねる。12等分したパイシートの残り11枚も同様にする。
8. オーブンで15〜20分焼き、パイシートが膨らんできつね色になったら、完成！
■ラズベリーのお花パイ
9個分
材料:
冷凍パイシート （解凍しておく） 1枚
卵液 適量ラズベリー 9個
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 大さじ1.5
粉砂糖 適量
作り方:
1. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
2. パイシートを9個の正方形に切る。
3. 9等分した正方形のパイシート1枚の縁から中心に向かって、4つの切り込みを入れる。
4. チョコレートヘーゼルナッツスプレッド小さじ½を中心に塗る。
5. 4つの角を中心部に折り、ハケで溶き卵を塗る。
6. 折り目の角を指で摘み、花びらの形を作る。
7. ラズベリーを中央に置く。9等分したパイシートの残り8枚も同様にする。
8. オーブンで15〜20分焼き、パイシートが膨らんできつね色になったら取り出す。
9. お好みで粉砂糖をふるいかけたら、完成！
■りんごパイ
4個分
材料:冷凍パイシート （解凍しておく） 1枚
りんご（半分に切って芯を取っておく） 2個
溶かしバター（無塩） 大さじ2
シナモン 小さじ1
砂糖 小さじ1
卵液 適量
ざらめ糖 適量
作り方:
1. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
2. パイシートを9個の正方形に切る。
3. 9等分した正方形のパイシート1枚の上と下に切り込みをそれぞれ入れる。
4. 左右の端に沿って切り込みを3つずつ入れ、3つと2つの切り込みの列を交互に作る。3つの切り込みが6列、2つの切り込みが5列できる。
5. 別の正方形に、半分に切ったりんごを置く。縁に卵液を塗る。
6. バター、シナモン、砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせ、りんご全体に塗る。
7. 切り込みを入れた生地を伸ばしながらりんごの上にのせる。
8. パイシートの縁を摘んでくっつける。
9. 卵液を塗って、ざらめ糖をふりかける。同様に3つ作る。
10. オーブンで15〜20分焼き、パイシートが膨らんできつね色になったら、完成！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳