冷凍パイシートで簡単♪おすすめレシピ8選！

パイシートを使ったレシピ8品をご紹介！ スイーツ系から主食系まで幅広く活用できるパイシートはレパートリーがたくさん♪

BuzzFeed

あると便利なパイシートレシピ8品をご紹介します！

難しいコツなどなく、とてもお手軽に作れるパイシートは料理初心者にもってこいの必須アイテム♪

簡単なのに本格的なうえ、失敗も少なく作れますよ♡

お好みのレシピをぜひ、作ってみてくださいね！

BuzzFeed

アーモンド・チョコレートパイ

BuzzFeed

材料：

冷凍パイシート（半解凍にする）1枚

板チョコ 1枚

溶き卵（照り出し用）1個分

アーモンドスライス 適量

作り方：

1. オーブンは210℃に予熱しておく。

2. パイシートの中心に板チョコをのせ、3cmずつ間隔をあけて、両側にななめに切り込みを入れる。

3.  四隅のパイ生地を切り取ったら、上下のパイ生地を内側に折りたたみ、左右のパイ生地を交互に重ねる。

4. オーブンシートをしいた天板に(3)をのせて、ハケなどで溶き卵を塗り、アーモンドスライスを散らす。

5. 210℃のオーブンで25分焼いたら、完成！

アイストレーで作るスイーツパイ

BuzzFeed

12人分

材料：

冷凍パイ生地 （解凍しておく）1枚

チョコレートスプレッド 1/4カップ （55g）

バナナ （スライスしておく）1/2本

ラズベリージャム 1/4カップ（80g）

板チョコ （4等分しておく）1/2枚

チョコレートチップス 1/4カップ （45g）

マシュマロ 小12個

グラハムクラッカー （4等分しておく）1/2枚

溶き卵　少々

作り方：

1.アイストレーの上にパイ生地をのせ、慎重に生地を押し込んでアイストレーの形にする。

2.4つのキューブに、チョコレートスプレッドをスプーン1杯分とバナナのスライスを入れる。

3.ラズベリージャムをスプーン1杯分とチョコレートひとかけを次の4つのキューブに入れる。

4.チョコレートチップス、マシュマロ、グラハムクラッカーを最後の4つのキューブに入れる。

5.アイストレーの上を残ったパイ生地でおおい、麺棒で密封し、10分以上冷やす。

6.クッキングシートを敷いた天板の上で、アイストレーを反転させ、トレーから生地を外す。

7.オーブンを200˚Cに予熱しておく。

8.包丁で側面の余分な生地をカットする。

9.フォークを使って、生地の端を押さえて密閉する。

10.生地に溶き卵を塗り、30分焼いたら、完成！

鮭とバジルのパイ包み

BuzzFeed

４人分

材料：

バジルソース　115g

冷凍パイ生地　2枚

鮭　1切れ（255g）

塩　小さじ1

コショウ　小さじ1

バジル （千切りにしておく)　5枚

溶き卵　2個分

作り方：

1. オーブンを190°Cに予熱しておく。

2. 小皿に茶こしをのせ、バジルソースをを入れる。こしたバジルソース(A)と茶こしに残ったバジルのペースト(B)は置いておく。

3. 解凍したパイ生地を1枚取り出し、28cm×40cmの大きさに麺棒で伸ばす。クッキングペーパーを引いた天板にのせる。

4. パイ生地の真ん中に(B)を半量だけのせる。ゴムベラで伸ばして鮭の切り身の形にする。鮭をのせ、塩・コショウを振って(B)を塗る。（Bはまた使うので少しだけ残しておく）

5. 2枚目のパイ生地をのせ、鮭の周りの生地を押して形を整える。魚の形に輪郭を切り取る。パイ生地の切れ端は取りのぞいて置いておく。

6. 頭部分を1度折り返し、(B)を塗ってパイ生地の切れ端をのせる。もう一つ切れ端を重ねて(B)を塗ったら、頭部分のパイ生地を折り戻す。

7. 縁に沿って指で生地をつまみ、全体を密閉させる。

8. 包丁で頭とヒレの切り込みを入れる。スプーンの先でウロコの模様を作る。刷毛で表面に溶き卵を塗る。

9. オーブンで約40分焼き、きつね色になったら取り出す。

10. (A)にバジルを入れて混ぜ合わせ、刷毛で塗ったら、出来上がり！熱いうちに切って召し上がってください♪

りんごパイ

BuzzFeed

4個分

材料:

冷凍パイシート （解凍しておく）1枚

りんご（半分に切って芯を取っておく）2個

溶かしバター（無塩）大さじ2

シナモン　小さじ1

砂糖　小さじ1

卵液　適量

ざらめ糖　適量

作り方:

1. オーブンを200˚Cに予熱しておく。

2. パイシートを9個の正方形に切る。

3. 9等分した正方形のパイシート1枚の上と下に切り込みをそれぞれ入れる。

4. 左右の端に沿って切り込みを3つずつ入れ、3つと2つの切り込みの列を交互に作る。3つの切り込みが6列、2つの切り込みが5列できる。

5. 別の正方形に、半分に切ったりんごを置く。フチに卵液を塗る。

6. バター、シナモン、砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせ、りんご全体に塗る。

7. 切り込みを入れた生地を伸ばしながらりんごの上にのせる。

8. パイシートのフチを摘んでくっつける。

9. 卵液を塗って、ざらめ糖をふりかける。同様に3つ作る。

10. オーブンで15〜20分焼き、パイシートが膨らんできつね色になったら、完成！

マフィン型で作るミニポットパイ

BuzzFeed

12個分

材料:

オリーブオイル 大さじ1

鶏むね肉（一口大） 680g

バター 60g

玉ねぎ（角切り）1個

にんじん（角切り）3本

薄力粉　60g

牛乳　240ml

チキンスープ　480ml

冷凍グリーンピース 　カップ

塩　小さじ1

コショウ　小さじ1/2

パイシート　4枚

溶き卵　適量

作り方:

1. オーブンは220℃に予熱しておく。

2. 鍋にオリーブオイルを引いて強火で熱し、鶏むね肉を入れて7分ほど炒めたら、皿などに取り出す。

3. そのままの鍋にバターを入れて溶かしたら、玉ねぎとにんじんを加えて、柔らかくなるまで8分ほど炒める。

4. 薄力粉を加えて混ぜ、全体になじんだら牛乳とチキンスープを少しずつ加えてのばし、ひと煮立ちさせる。

5. (2)を戻し入れ、グリーンピース、塩・コショウを加えて混ぜたら火から下ろす。

6. パイシートを直径16cmほどに切り抜き、マフィン型にはめたら、粗熱をとった(5)を入れる。

7. 残りのパイシートを3mm幅に細長く切り分け、(6)の上に少し隙間をあけて格子状にのせ、交互に編み込む。

8. 溶き卵を塗り、240℃のオーブンで15分焼いたら、完成！

カスタードコロネ

BuzzFeed

6個分

材料：

18×10cmの冷凍パイシート（解凍する） 2枚

溶き卵　1個分

■カスタードクリーム

牛乳　200ml

卵黄　2個

砂糖　大さじ2

薄力粉　大さじ2

バニラエッセンス　数滴

粉砂糖　適量

12×10cmの厚紙　6枚

15×13cmのクッキングシート　6枚

作り方

1. オーブンは200℃に予熱しておく。

2. 厚紙を丸めて両端をホチキスで止め、クッキングシートを巻きつけ、左右の余った部分は中へ折り込む。

3. 打ち粉をした台でパイシートをめん棒でのばして切り分け、30×4cmの生地を6本作る。

4. (2)のコロネ型に生地が重なるように巻きつける。

5. クッキングシートを敷いた天板に巻き終わりを下にして並べ、刷毛で溶き卵を塗る。

6. 200℃のオーブンで10分焼き、180℃に下げて12分焼いたら、ケーキクーラーに取り出し、冷ましておく。

7. カスタードクリームを作る。ボウルに牛乳、卵黄、砂糖、薄力粉、バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで4分加熱する（1分ごとに取り出してよく混ぜる）。表面にぴったりとラップをし、冷蔵庫で冷やす。

8. (6)からコロネ型を抜き出し、カスタードクリームを丸口金をつけた絞り袋に入れて、コロネの中に絞り入れる。

9. 粉砂糖をふりかけたら、完成！

チョコレートパルミエ

BuzzFeed

14個分

材料： 

冷凍パイシート（解凍する）1枚

チョコレートヘーゼルナッツスプレッド　150g

卵黄　1個分

薄力粉（打ち粉用） 適量

作り方：

1.オーブンを200℃に余熱する。天板にクッキングシートを敷いてサラダ油を塗っておく。

2.打ち粉をした台にパイシートをのせ、長方形（30cm×35cm）に伸ばす。

3.(2)にチョコレートスプレッドをのせ、周りを1cmほど残して全体に塗り広げる。

4.パイシートを左右から中心に向かって巻き、5mm幅に切る。

5.天板に(4)を並べ、表面に卵黄を塗る。200℃のオーブンで12分、こんがりと焼いたら、完成！

材料5つ♪さくらんぼのミルフィーユ

BuzzFeed

2人分（5cm×9cm 2個分）

材料：

18×10cmの冷凍パイシート（解凍する） 2枚

砂糖　小さじ6

チーズクリーム：

生クリーム　150ml

クリームチーズ（室温に戻す）150g

砂糖　30g

粉砂糖　適量

さくらんぼ（種を除いて半分に切る）16粒

さくらんぼ（トッピング用）8粒

作り方：

1.チーズクリームを作る。ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。

2.別のボウルに生クリームを入れて、ハンドミキサーで7分立てにし、(1)に加えてツノが立つまで泡立てる。口金の付いた絞り袋に入れて冷蔵庫で30分冷やす。

3.パイシートを3等分の長方形に切り、フォークで数カ所穴を開ける。

4.フライパンを弱火にかけ、(3)を並べて10分焼く。焼けたら裏返し、フタをしてさらに10分焼く。

5.(4)の表面に砂糖を小さじ1杯ずつ振りかけて裏返す。クッキングシートをかぶせて、一回り小さなフライパンなどで重石をして、強火で1分ほど焼く。

6.パイの表面にチーズクリームを絞り、半分に切ったさくらんぼをのせ、もう1枚のパイをのせる。同様にチーズクリームを絞ってさくらんぼをのせ、残りのパイを重ねる。

7.チーズクリームを絞って粉糖をかけ、さくらんぼを飾ったら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳