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おしゃれクレープ4選〜おうちでカフェ気分♪〜

まるでカフェ♡

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カフェで食べるようなおしゃれなクレープが、おうちで簡単に作れるレシピをご紹介します。たっぷりのクリームやフルーツで、いつものおやつタイムが格上げ出来ちゃいますよ♪中に入れる具材を変えればアレンジ無限大!ぜひ作ってみてくださいね♫

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おしゃれクレープ4選〜おうちでカフェ気分♪〜

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■基本のクレープレシピ

約9枚分

材料:

薄力粉 250g
卵 3個
溶かしバター 55g
グラニュー糖 大さじ3
牛乳 720 ml


作り方:

1. 薄力粉、卵、バター、グラニュー糖を大きめのボウルに入れて軽く混ぜる。5回に分けて牛乳を入れる。牛乳を加える度にダマがなくなるまでよくよく混ぜる。
2. フライパンを中火にかける。生地を約 95ml流し込み、フライパンを傾かせながら広げる。
3. 裏がきつね色になったらひっくり返す。端がカリッとなったら皿に移し、乾燥しないようにペーパータオルを被せる。


■チョコレートいちごクレープ

2人分



材料:

クレープ 2枚
チョコレートヘーゼルナッツスプレッド 115g
いちご(スライスしたもの) 10個
粉砂糖 少々


作り方:

1. クレープの半分にチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗り、その上に
2. いちご半量をのせる。
3. 半分に折り、更に半分に折って三角形を作る。
4. 同じものをもう一つ作る。二つのクレープを皿に盛り付け、お好みで粉砂糖をふるいかけたら、完成!


■ベリーチーズケーキクレープ

2人分

材料:

クレープ 2枚
ラズベリー 125g
ブルーベリー 100g
ブラックベリー 150g
レモン汁 大さじ2
砂糖 50g
粉砂糖 40g+適量(盛り付け用)
クリームチーズ(常温) 225g


作り方:

1. ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、レモン汁、砂糖を鍋に入れ、中火にかけながら混ぜる。沸騰してから更に2分煮た後、火から下ろして冷ます。
2. 粉砂糖40gとクリームチーズを混ぜ合わせ、滑らかにする。
3. (2)をクレープの半分に塗り、その上に(1)をのせる。
4. 半分に折り、更に半分に折って三角形を作る。
5. 同じものをもう一つ作る。二つのクレープを皿に盛り付け、お好みで粉砂糖をふるいかけたら、完成!


■キャラメルバナナクレープ

2人分


材料:

クレープ 2枚
バター 115g
ブラウンシュガー 220g
シナモン 小さじ1
バナナ(スライスしたもの) 3本
ホイップクリーム 適量
キャラメルソース 適量


作り方:

1. ブラウンシュガーとバターを鍋に入れて火にかけ、煮立つまで混ぜる。
2. (1)にシナモンとバナナを加えて混ぜる。火から下ろして冷ます。
3. (2)をクレープの半分に載せる。半分に折り、更に半分に折って三角形を作る。
4. 同じものをもう一つ作る。二つのクレープを皿に盛り付け、お好みでホイップクリームとキャラメルソースをトッピングしたら、完成!


■スモアクレープ

2人分


材料:

クレープ 2枚
グラムクラッカー 適量
チョコレート 適量
マシュマロ 適量
チョコレートシロップ 適量


作り方:

1. クレープの半分にグラムクラッカー、チョコレート、マシュマロをのせる。半分に折り、更に半分に折って三角形を作る。
2. 175˚Cに温めたオーブンで 10分焼き、冷ます。
3. チョコレートシロップと砕いたグラムクラッカーをトッピングしたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳