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Posted on 2019年10月26日

スペアリブ炊き込みご飯〜ボリューム満点!〜

こんなに贅沢なご飯は今まであっただろうか。

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香ばしく焼いたスペアリブとお米を一緒に炊き上げるだけの簡単レシピ!

肉のうま味を吸い込んだご飯が食欲をそそります…!

ガッツリ食べたい男子にもおすすめですよ♪

ぜひ作ってみてくださいね!

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スペアリブ炊き込みご飯

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2人分

材料

スペアリブ 400g

米 2合(300g)

水 300ml

漬けダレ

酒 大さじ1

みりん 大さじ2

しょうゆ 大さじ2

おろしにんにく 小さじ1

おろししょうが 小さじ1

万能ねぎ 適量

作り方

1.ジップ付き保存袋にスペアリブを入れ、漬けダレの調味料を加えて揉み込み、冷蔵庫で1時間置く。

2.フライパンを中火に熱し、(1)を汁気を切って並べ入れ、全体に焼き色を付ける。

3.炊飯釜に米、水、(2)の漬け汁を入れて軽く混ぜ、スペアリブをのせて普通炊きで炊飯する。

4.器に盛り、万能ねぎを散らしたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳