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電子レンジで作れる、とってもお手軽なフルーツグラタンをご紹介します♫
クリーミーな食感が口の中で広がり、フルーツのコンビネーションも最高です!
ぜひ作ってみてくださいね!
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マグカップでフルーツグラタン

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1人分
材料:
牛乳 100ml
卵黄 1個分
砂糖 大さじ2
薄力粉 大さじ1
バニラエッセンス 適量
いちご(半分に切る) 2個
キウイ(半月切り) 1/4個
バナナ 1/4本
ブルーベリー 4粒
粉糖 適量
作り方:
1.ボウルに卵黄、砂糖、薄力粉を加えて泡立て器で混ぜる。
2.牛乳を500Wの電子レンジで30秒ほど温めて(1)に加え、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
3.ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する(1分ごとに取り出してとろみがつくまで混ぜる)。
4.マグカップにいちご、キウイ、バナナ、ブルーベリーを入れ、(3)をかけ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
5.取り出して、粉糖をかけたら、完成!