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2020年4月23日

三角形のおにぎり型クレープ〜コロンと可愛い♪〜

おにぎりみたいなキュートなクレープ♪

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見た目はおにぎり、でも実はクレープという、とっても可愛いスイーツを作ってみませんか?

ホイップとバナナが入った、ワクワク感あふれるクレープです。あっと驚くサプライズにもピッタリですよ!

お子さんと一緒に、ぜひ作ってみてくださいね♪

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4個分

材料

■クレープ生地

卵 1個

牛乳 100ml

薄力粉 30g

ブラックココア 20g

砂糖 20g

塩 ひとつまみ

■スポンジ生地

卵 1個

砂糖 20g

薄力粉 30g

サラダ油 10g

■トッピング

ホイップクリーム 適量

バナナ(スライス) 適量

作り方

1.クレープ生地を作る。ボウルに薄力粉、ブラックココア、砂糖、塩を入れて、泡立て器で良く混ぜる。

2.卵を加えて混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。

3.卵焼き器に薄くサラダ油を引いて中火に熱し、(2)をお玉1杯分入れて薄く広げる。ふつふつと気泡が出てきたら裏返し、10秒ほど焼く。取り出して粗熱を取り、残りの生地も同様に焼く。

4.スポンジ生地を作る。卵は卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。

5.卵黄を加えて低速で混ぜ、薄力粉を振るい入れてさらに混ぜる。粉気がなくなってきたら、サラダ油を加えて混ぜる。

6.卵焼き器にサラダ油小さじ1を引いて弱火に熱し、生地を流し入れる。アルミホイルで蓋をして弱火で8分焼き、裏返してさらに3分ほど焼く。

7.粗熱を取り、三角形に切る。

8.クレープ生地の上に、(7)、ホイップクリーム、バナナをのせて三角形に包んだら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳