チョコバナナパンケーキ

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バナナの甘みとほんのりココアの苦味が合わさって、
とっても美味しいパンケーキ!
お好みでホイップクリームをつけるのもおすすめですよ♪
作り方も簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね!
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20cmフライパン1枚分
材料:
ホットケーキミックス 100g
ココアパウダー 大さじ1
バナナ(小) 2本
卵 1個
牛乳 80ml
バター 10g
グラニュー糖 適量
作り方:
1.バナナは半分を1cm幅の輪切りにし、残りをボウルに入れてフォークの背で潰す。
2.ボウルに卵、牛乳を加えて混ぜ、潰したバナナ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えて混ぜ合わせる。
3.フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら(2)の生地を流し入れて蓋をしめ、2−3分焼く。
4.(1)の輪切りバナナをのせ、表面にふつふつと気泡が出てきたら、全体にグラニュー糖をまぶす。
5.裏返して蓋をしめ、さらに3-4分ほど、裏面がカリッとなるまで焼いたら、完成!