Paid Post2020年3月6日

【検証】食パンに挟むと一番美味いシーフードを探してみた

超熟とシーフードの相性、最高すぎます!!!

最近、話題になっている「さばサンド」。シンプルながら、さばとパンの相性が最高に良いのです。

そこで、考えました。さばでこれだけ美味しいなら、さば以外のシーフードにも美味しい組み合わせがあるのでは。

それにパンにシーフードを挟むくらいなら、家でも簡単に作れそう。

というわけで、試してみました!

コンビニで揃えた24種類の海で育まれた食材と……

同じくコンビニで買える食パン「超熟」を使って、オリジナルサンドイッチを試作。

▲「超熟」(6slices)

どの組み合わせが一番美味しいのか検証していきます。

この企画は、Pasco「超熟」の提供でお送りします 🙌

エントリーNo.1:さばの味噌煮

まずは「さばサンド」から。定番の塩焼きは美味しさが保証されているので、味噌煮で作ってみます。

味噌のタレがいいスパイスを効かせてくれることに期待して、コンビニサラダと一緒に豪快にサンドします。

これは! 甘い味噌ダレが食パンに染み込んで、めちゃくちゃ美味しい!

味噌のおかげで、とにかくパンが進む!

一発目から正解を出してしまったのでは? と焦るレベルの完成度です。

オススメ度:★★★★☆

エントリーNo.2:あじフライ

今度はフライをサンドしてみます。コンビニの揚げ物コーナーで買えるやつです。

ついてきたタルタルソースをかけて、キャベツと一緒にサンドしました。こんなのどう見ても美味しい。

自信満々で同僚に食べさせてみたところ……

「ちょっと味が薄い。そこまでの感動はないかも……」

思ったよりもぜんぜん褒めてもらえない結果に。食パンのボリュームに対して、付属のタルタルでは味付けが足りないようです。

「でも、パンのサクサク感とフライのサクサク感が調和して美味い」

決してマズいわけではないらしく、味付け次第で可能性はありそう。

オススメ度:★★★☆☆

エントリーNo.3:マグロのたたき

マグロを挟むと、どんな味になるのでしょうか。わさびと醤油、オリーブオイルと塩で味付けした2種類のマグロを用意しました。

その辺にいた同僚たちを集めて、食べてもらいます。

「もともとお刺身が好きだからアリ」「美味しくない」

各々の自由な感想が飛び交います。

オリーブオイルは不評でしたが、「白ワインのおつまみにちょうどいいかも」とのこと。わさび醤油の方はなかなか好評でした。

オススメ度(オリーブオイル&塩):★☆☆☆☆

オススメ度(わさび醤油):★★★☆☆

エントリーNo.4:さわらの西京焼き

次はさわらの西京焼き。ふわふわした身のお魚は、シーフードサンドでも定番だし、いい感じに仕上がってくれるはず。

さばの味噌煮サンドの経験で、いかに食パンに味を染み込ませるのかがポイントになってくることを学びました。今度は、味付けにマヨネーズと七味も加えてみます。

食べてみると…… 想像どおり、ふわふわの身がパンと相性抜群!

▲「ドリップコーヒーメーカー」(左上)「プレート&マグカップ ペアセット」

フィッシュ系ハンバーガーの“フィッシュ強化版”といった印象です。

通りかかった同僚に食べてもらったところ、「カフェの朝食メニューに出てきたら、『当たり』だなって思う」とのコメントをいただきました。

さっぱりとしていてクセがないので朝でも食べやすそうです。コーヒーと一緒に出されたら最高の朝食になるかも!

オススメ度:★★★★☆

これは正解でしかないでしょ! エントリーNo.5:海老マヨ

お魚系が続いたので、ここで気分を変えてちょっと違ったシーフードを投入。温めて食べるタイプの海老マヨをサンドしてみました。

「ハンバーガー屋さんで食べたことある味」

「バンズが食パンに変わったような感じですね。これは家で作って食べたい!」と、かなりの高評価。

普段、海老マヨを食パンに挟もうとはしないですが、よく考えると海老系のメニューは、ハンバーガー屋さんに大体ありますもんね。

オススメ度:★★★★★

もっと冒険できるのでは……? エントリーNo.6:たこわさび

ここまで、どんなシーフードを挟んでもそれなりに美味しく仕上がってくれました。多少、無謀だと思われる冒険をしてもすべて超熟が受け止めてくれるのです

そこで、居酒屋で安定の人気を誇るたこわさびを試してみます。

未知の領域ですが、味も濃いめなので意外と食パンに合いそうな気もします。

食べてもらいましょう。

通りかかった同僚に、たこわさびサンドを渡します。

気になるお味は……

「待って、辛い」

居酒屋で少しずつ食べるような量ではなく、サンドイッチを食べる感覚で一気に食べてしまったのが間違いのようでした。

「外見も中身もちょっと……」

たこわさびのコリコリした食感が食パンにぜんぜん馴染まない。一緒に口に入ってきたときの違和感がすごかったそうです。ちょっと冒険しすぎました。

オススメ度:☆☆☆☆☆

ここで大事なシーフードを忘れていたことに気づきます。エントリーNo.7:サラダサーモン

最近、ダイエットや筋トレしている人のあいだでじわじわと話題のコンビニフード、サラダフィッシュ。今回はサラダサーモンを使ってみます。

ポテトサラダも一緒に挟んでボリューム満点。

マヨネーズで味付けしたのですが、思ったよりサーモンの匂いが強い。ちょっと不安。反応は……

「お昼ご飯リストのスタメン入りできるレベル」

まさかのスタメン入り。

「お昼ご飯にちょうどいい。たまごサンドやBLTと一緒に並んでても違和感がない」

サーモンがひと切れ丸々使われているので、腹持ちは抜群です。

「いろんな調味料を試すと、味の変化が楽しめそう。星5でもいいくらいだけど、期待を込めて星4とします」

オススメ度:★★★★☆

ここで“秘密兵器”を投入します。

▲「ガスホットプレート プチパン」

その名も「ガスホットプレート プチパン」です。ポップな色味ながら抜群の性能を誇る優秀なプレート。話題のブランド「センゴクアラジン」の人気商品です。

こちらで焼いてみるとどうなるんでしょうか⁈

エントリーNo.8:海の幸てんこ盛り

焼けそうなシーフードはぜんぶ焼いちゃえ! ということで、茹でたタコ、チーズたら、カニ風味かまぼこを一気に焼いちゃいます。

パンにはバターを少し塗って、プレートの上にオン。

焼き終えて、ぜんぶサンドすると……

えっ、かなりいい感じでは?

カニ風味かまぼこの断面がめっちゃ綺麗!

味は、これまでで一番おかずっぽい印象でした。海鮮の風味がしっかり感じられます。これがあれば、ビールを永遠に飲めそう。

オススメ度:★★★★☆

焼いた方が美味しいことが分かった。ならば、次は……エントリーNo.9:エイヒレ

コンビニで買える、焼くと美味しいシーフードといえば、エイヒレは外せません。

パンと一緒にプレートで焼いてサンドすると、こんな感じに。見た目は思ったより悪くないかも⁈

エイヒレが大好きな同僚に食べてもらいます。

「味は普通に美味しい。ハイボールに合いそう」

なかなかの高評価です。

しかし、エイヒレに特別な感情がない別の同僚に食べてもらったところ、「想像を絶する硬さ。噛みきれないので4分の1が限界」と、辛辣なコメントをいただきました。

オススメ度:★★☆☆☆

エントリーNo.10:ししゃも

せっかくのプレートなので、普通の魚も焼きたい! 子持ちししゃもがコンビニにあったので、パンの上でチーズを溶かしつつ、一緒に焼いてみました。

なかなかシュールな光景です。

チーズがある程度溶けたら、ししゃもと適当な野菜を食パンに乗せてサンド。七味も少しだけ振りました。

食べてみると……

すみません。これが優勝です。

正直なところそんなに期待していなかったのですが、ちょっとこのサンド、美味しすぎる。

会社のグルメな人にも食べてもらうと、「超熟のサクサク感とししゃもの衣がちょうどいいハーモニーを生んでる。これはかなり美味しい!」と大絶賛。

チーズがししゃもの香ばしさを引き立ててくれるんですよね。

食べたことのない味なんですが、何個でも食べたくなる! 奇跡の組み合わせを生み出してしまった気がします。

オススメ度:★★★★★★★★★★

というわけで、検証したのは全24種類。もっとも好評だったのは、ししゃもでした!!!

他にもほっけ、銀シャケ、銀だら、スケトウダラ、いか、いかフライ、いかの塩辛、磯貝、明太子、さんま、しらすなども試してみましたが、ししゃもがダントツでした……!!!

とはいえ、ほとんどの食材が美味しい結果に。

結論:余計なものが入っていないシンプルな「超熟」は、どんな食材にも合わせやすい。

コンビニでも買えるし、手に入りやすいのもいいですね👏

さて、そんな「超熟」に付いてくる応募券を集めると……

とっても素敵なプレゼントがもらえるかもしれません!

現在、Pascoでは「パンを楽しむ 春のプレゼント」キャンペーンを実施中です。

楽しくてオシャレなアイテムが抽選で当たります!

今回の検証で大活躍だったセンゴクアラジン「ガスホットプレート プチパン」のほか、アラビア「プレート&マグカップ ペアセット」やデロンギ「ドリップコーヒーメーカー」などもラインナップ。13点集めると、バーミキュラの「オーブンポットラウンド」も当たります!

3点から気軽に応募可能。抽選にハズレても、冷凍パンセットが当たるWチャンスもあります。

忙しくてなかなか自炊できない人でも、コンビニで買える「超熟」にシーフードを挟むだけなら楽ちん。

みなさんもぜひ、いろんな食材でオリジナルサンドを作って、ポイントを集めてみてください😋

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