冷やし固めるだけ！チョココーヒー・ヨーグルトバーク

ひんやりスイーツでリフレッシュ♪

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アメリカ発の、ヘルシーでフォトジェニックなひんやりスイーツ「ヨーグルトバーク」。

基本の材料は4つだけ！お好みのフルーツをトッピングして冷やし固めるだけの簡単レシピです。食感のアクセントにナッツをのせても♪

チャック付きの袋などに入れて冷凍庫にスタンバイさせておけば、家事の合間やお風呂上がりなどのリフレッシュタイムに、いつでも楽しむことができます。

ぜひ作ってみてくださいね！

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チョココーヒー・ヨーグルトバーク

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23×18×3cmのバット1台分

材料：Amazonで購入する http://bzfd.it/2iQMemV

パピコ ＜チョココーヒー＞ 2本

水切りヨーグルト 100g

はちみつ 大さじ2

ココアパウダー 小さじ1

バナナ（輪切り）小1本

ブルーベリー 適量

ラズベリー 適量

アーモンド（砕く）適量

チョコソース 適量

作り方

1. パピコ ＜チョココーヒー＞は室温に10分ほど置いて解凍し、ボウルに絞り出す。

2. ボウルに水切りヨーグルトとココアパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、はちみつと(1)を加えてよく混ぜる。

3. クッキングシートをしいたバットに(2)を流し入れ、平らにならす。バナナ、ブルーベリー、ラズベリーを並べてアーモンドを散らし、チョコソースをかける。

4. 冷凍庫で3時間ほど冷やし固めたら、完成！手で好みの大きさに割っていただく。

*水切りヨーグルトは、耐熱容器にプレーンヨーグルトを入れて600Wの電子レンジで2分加熱し、キッチンペーパーをしいたざるにあけると手早く水分を切ることができる。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳