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冷やし固めるだけ!チョココーヒー・ヨーグルトバーク

ひんやりスイーツでリフレッシュ♪

BuzzFeed

アメリカ発の、ヘルシーでフォトジェニックなひんやりスイーツ「ヨーグルトバーク」。

基本の材料は4つだけ!お好みのフルーツをトッピングして冷やし固めるだけの簡単レシピです。食感のアクセントにナッツをのせても♪

チャック付きの袋などに入れて冷凍庫にスタンバイさせておけば、家事の合間やお風呂上がりなどのリフレッシュタイムに、いつでも楽しむことができます。

ぜひ作ってみてくださいね!

チョココーヒー・ヨーグルトバーク

BuzzFeed

23×18×3cmのバット1台分

材料:Amazonで購入する http://bzfd.it/2iQMemV

パピコ <チョココーヒー> 2本

水切りヨーグルト 100g

はちみつ 大さじ2

ココアパウダー 小さじ1

バナナ(輪切り)小1本

ブルーベリー 適量

ラズベリー 適量

アーモンド(砕く)適量

チョコソース 適量

作り方

1. パピコ <チョココーヒー>は室温に10分ほど置いて解凍し、ボウルに絞り出す。

2. ボウルに水切りヨーグルトとココアパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、はちみつと(1)を加えてよく混ぜる。

3. クッキングシートをしいたバットに(2)を流し入れ、平らにならす。バナナ、ブルーベリー、ラズベリーを並べてアーモンドを散らし、チョコソースをかける。

4. 冷凍庫で3時間ほど冷やし固めたら、完成!手で好みの大きさに割っていただく。

*水切りヨーグルトは、耐熱容器にプレーンヨーグルトを入れて600Wの電子レンジで2分加熱し、キッチンペーパーをしいたざるにあけると手早く水分を切ることができる。

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳