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味もボリュームも大満足!しましま肉巻き炒飯

かわいい見た目、だけじゃない。

もし肉巻きおにぎりの中身が炒飯だったら…?

振る舞う側も、振る舞われる側も、思わず笑みがこぼれるサプライズ!

にらの香りと炒飯の相性は言わずもがな。ビジュアルのアクセントだけでなく、いっそう食欲をそそる組み合せに仕上げました。

いつもの肉巻きおにぎりを、もっと美味しく!ぜひ試してみてくださいね。

しましま肉巻き炒飯

BuzzFeed

6個分

材料:

本格炒め炒飯® 1袋(450g)

豚バラ肉 12枚

にら 12本

酒 大さじ2

<たれ>

砂糖 大さじ3

しょうゆ 大さじ3

みりん 大さじ3

<トッピング>

白ごま 適量

糸唐辛子 適量

作り方

1.本格炒め炒飯®を電子レンジで解凍する(600W・7分10秒)。6等分してラップで包み、俵型にする。

2.豚ばら肉を1枚縦に巻きつけ、もう1枚を横向きに巻きつける。その上からにらを2本ずつ巻きつけ、しま模様を作る。

3.巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火で焼く。焼き色がついたらうら返し、酒を回し入れて蓋を閉め、蒸し焼きにする。

4.豚バラ肉に火が通ったら蓋を開け、皿などに取り出す。

5.そのままのフライパンに砂糖、しょうゆ、みりんを入れて中火にかける。沸騰したら火を弱めて1分ほど煮詰める。火から下ろして、ハケなどで(4)に塗る。

6.白ごまをかけて、糸唐辛子をのせたら、完成!

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