go to content

【バリカタ】ラーメン通にしか正解できないクイズ!

あなたのラーメン愛が試される。

  1. 1.

    背脂チャッチャ系
    インスパイア系
    家系
    正解!
    不正解!

    家系

    店名に「〜家」がつくところが多かったため、家系(いえけい)と呼ばれるようになりました。

  2. 2.

    これ!
    これ!
    これ!
    これ!
    これ!
    これ!
    正解!
    不正解!

    札幌ラーメンはこれ!

    札幌ラーメン=味噌のイメージが強いですが、もともとは塩や正油が主流でした。

  3. 3.

    荻窪ラーメン
    喜多方ラーメン
    尾道ラーメン
    正解!
    不正解!

    喜多方ラーメン

    太い縮れ麺が特徴です。

  4. 4.

    マー油
    えごま油
    亜麻仁油
    正解!
    不正解!

    マー油

    焦がしたニンニクが主な材料の油です。

  5. 5.

    ハリガネ
    ほぼ生
    ゴクカタ
    正解!
    不正解!

    ハリガネ

    ゆで時間は、だいたい10秒程度です。

  6. 6.

    浅浸し
    粉落とし
    湯気通し
    正解!
    不正解!

    粉落とし

    さらに上には「湯気通し」や「生麺」が存在するらしいです。

  7. 7.

    台湾ラーメン
    名古屋ラーメン
    香港ラーメン
    正解!
    不正解!

    台湾ラーメン

    名前は「台湾」ですが名古屋オリジナルのラーメンです。大量の唐辛子やニンニクが食欲をそそります。

  8. 8.

    寸胴鍋
    外輪鍋
    文化鍋
    正解!
    不正解!

    寸胴鍋

    厨房によくあるアレです。

  9. 9.

    魚肉スープ
    ダブルスープ
    コンビスープ
    正解!
    不正解!

    ダブルスープ

    別々にダシをとり、提供直前にあわせます。

  10. 10.

    水戸黄門
    卑弥呼
    豊臣秀吉
    正解!
    不正解!

    水戸黄門

    水戸黄門こと徳川光圀だといわれています。

【バリカタ】ラーメン通にしか正解できないクイズ!

ラーメンよりうどん派

ラーメンよりうどん派なあなた。そのままうどん道を極めましょう!

ラーメンよりうどん派
Take quizzes and chill with the BuzzFeed app.
Get the app
なかなかのラーメン通

人並み以上にラーメンを知っているあなた。週末はもっぱらラーメン屋巡りをしているのでは?

なかなかのラーメン通
Take quizzes and chill with the BuzzFeed app.
Get the app
真のラーメン通

ラーメンのことなら何でも知っているあなた。そのこだわりについて語らせたら右に出る者はいません。ラーメンさえあれば生きていけるようです。

真のラーメン通
Take quizzes and chill with the BuzzFeed app.
Get the app

All Images Courtesy of Getty Images

周りに何と言われようが気にせず、自由に食を楽しみたい。でも躊躇することもありますよね。Netflixオリジナルドラマ「野武士のグルメ」は、そんな迷いを抱える主人公が「野武士」となって、ひとりメシを謳歌。飯テロ映像も盛りだくさんで、あなたの本能と食欲を刺激します!

アンケートへの協力をお願いいたします。

アンケートの回答にはYahoo!クラウドソーシングへの利用登録が必要です。
アンケートは上限件数に達すると自動的に終了いたします。ご了承ください。

Every. Tasty. Video. EVER. The new Tasty app is here!

Dismiss