え?寿司にラー油?スシローの攻めすぎ新作が意外なおいしさだった…!

    中華の名店「イチリン ハナレ」とスシローが斬新コラボ企画をスタート。中華の「よだれ鶏」のタレをお寿司につけて食べちゃいます。パクチーまで入った本格中華ダレとお寿司が意外なマッチングでした…!

    スシローの新作がとんでもない!なんと中華の「よだれ鶏」のタレをお寿司につけて食べちゃいます。

    Natsuko Abe/BuzzFeed

    中華の名店「イチリン ハナレ」とコラボした新作メニューで、その名も「名物タレで食べる寿司4種」528円。

    赤海老、炙り帆立、こだわり鶏、国産真鯛の4貫を名物タレにつけて頂きます。

    食べログ驚異の4.34の超人気中華料理店「イチリン ハナレ」の斎藤シェフが提案する新たな寿司スタイル…!

    スシロー

    黒酢の酸味とラー油の辛味が効いた「名物タレ」、パクチーまでしっかり入ってます。これにお寿司をつけて食べます!

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    寿司と中華のタレって合わないだろ〜って思ってたんですが…これがめちゃくちゃ合う!!!

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    淡白な真鯛に濃いめのタレがしっかりまとわりついて、和食が一気に創作中華に昇華…!ピリッとした刺激を感じつつも、タレの中に入っているナッツと甘鯛の甘さがマッチして、味がしっかりまとまります。

    トッピングのパクチーやオニオン、カイワレがめちゃくちゃ良い仕事していて、後味はスッキリ!

    赤海老や炙り帆立などほかのネタとの相性も抜群。当たり前だけど「名物タレ」としっかりマッチするネタがセレクトされています。

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    なんと麺で「味変」が可能!「名物タレで食べる〆の麺」110円を追加で頼めます!

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    「ここ中華料理屋さんでは?」って錯覚するレベルの本格的な味が楽しめる!

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    ちょっとしたサービスですが、かなりテンション上がります!

    デザートに絶対食べて欲しいのが、斎藤シェフ考案の「至福のライチフロート」。これ、マジでおいしいです。

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    斎藤シェフ曰く「ライチの三段活用」。ライチスープに、ライチジュレ、ライチシャーベットが入った贅沢なお味。

    しっかり甘いのに後味さっぱりで、スイスイ食べれます。

    ライチのスイーツって実は珍しくないですか?久しぶりにライチを感じたらめちゃくちゃうまい!特にこのライチシャーベットが絶品。

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    シャーベットの柔らかさや全体のバランスが、完全にプロの仕事。ライチにそこまで思い入れがあったわけじゃないのに、めっちゃハマりました。

    「いつものスシロー」とはちょっと違う味が楽しめます。どちらも期間限定なので気になる方はお早めに〜

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