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超人気のお取り寄せグルメ「格之進」のハンバーグとメンチカツセットを試してみました！
まずはハンバーグから紹介します！冷蔵庫に12時間ほど入れてゆっくり解凍するのがベスト！
片面約6分ずつ、フライパンに蓋をして、弱火でじっくり焼いていきます！
なにこの「完璧なハンバーグ」！！！ふっくらとしたフォルムで表面には、テラテラと肉汁が光ってます…！
箸を入れた瞬間に肉汁があふれ出した〜！！！！
メンチカツは解凍の必要なし！凍ったまま油で揚げていきます
170度の油で約4分、じっくり揚げていきます。
パン粉は大きめで、必要最小限の量しかついてません。ザクザクとした見た目にめちゃくちゃそそるんですが…！
こんなにジューシーなメンチカツ食べたの初めてかも…！大きめのカットされたお肉の食感がめっちゃワイルドです。粗みじんの玉ねぎもいい仕事してる！
自分で食べるのはもちろん！ギフトにもおすすめ！
ギフト用のハンバーグならこちらもおすすめ！飛騨牛100% の豪華な一品です。
