最近めっちゃハマってるのがこの「レモ缶」というシリーズ。
どちらも瀬戸内レモンピールを使用していて、さっぱり美味しいアヒージョとオイル漬けになっています。
まずは小鰯のアヒージョ。開けた瞬間から香ばしくも、レモンの爽やかな香りが漂います。
缶のままつまみながらビールなど飲むもよし。
お皿にあけるとちょっとした料理を作ったかのような錯覚を味わえます。
ご飯のおともにいける万能なお味。
さらにパッケージに書いてあるとおり、温めても美味しい。
軽くレンチンしました。
やばい！これは止まらない…！
熱々になるとさらにジューシーな感じになってお酒と小鰯がもう止まりません。
一瞬で1缶いけちゃうので注意です。
こちらは「ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け」。
見てわかるとおり、大ぶりの牡蠣がごろごろと入っています。
こんな豪華な缶詰があっていいのだろうか…。
これは…美味い…。オリーブオイルとレモンと牡蠣なんて美味いに決まってる。
とろーり濃厚なのにレモンの酸味もあって、とにかく奥深い味わい。
温めてみても美味しいらしいですが、我慢できずこのまま食べきってしまいました…！
ワインにもハイボールにも相性ぴったり。家飲みをちょっと楽しくしてくれるおつまみです。
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