そろそろ本当に美味い「ぽん酢」を決めようと思う。

    最後はぐびぐび飲んで決めた。

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    「一番好きな調味料はなんですか」

    そう聞かれたら、あなたはなんて答えますか?

    もちろん「ぽん酢」ですよね。

    酸っぱさもあり、しょっぱさもあり、旨味もある最強の調味料。鍋料理から焼肉、冷奴、納豆、餃子、焼き魚、お刺身、サラダまで万能の働きをしてくれる。

    そんなぽん酢のなかでも、「これはめちゃくちゃ美味いぞ」という逸品を選んでみたい。

    ノミネートされたぽん酢は6種類。

    友人・知人が「美味しいよ」とおすすめしてたぽん酢を集めてみた。

    戦いの舞台はごく普通の「しゃぶしゃぶ」。

    お肉はスーパーで200円/100gのごく普通の豚肉。

    ぽん酢の力でどれだけ美味しいしゃぶしゃぶに近づいていくか、一つひとつ試食していく。参加者は会社の同僚3人。

    まずは「ヤマチ醤油 柚子ポン酢」。

    続いて「倉敷味工房 塩ぽん酢」。

    3つ目は「柚子の香ジュレ」。

    つぎ、「蔵出し逸品 かぼすぽん酢」。

    つぎ、「みちこの有機ぽんず」。

    最後に、「博多の味本舗 黄金のだしぽん酢」。

    どれが一番か決められないので餃子も焼いた。

    今度は逆から、「博多の味本舗 黄金のだしぽん酢」。

    続いて、「みちこの有機ぽんず」。

    つぎ、「蔵出し逸品 かぼすぽん酢」。

    つぎ、「柚子の香ジュレ」。

    つぎ、「倉敷味工房 塩ぽん酢」。

    そして「ヤマチ醤油 柚子ポン酢」。

    これはとても悩ましいところですが、

    一番美味しかったぽん酢は、

    倉敷味工房 塩ぽん酢」です!!!!!!!

    美味しいぽん酢は、本当に飲めるほど美味かった。

    お酒にもぴったりだし、なんならソーダで割るだけで飲める。

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