耐熱容器とどん兵衛を用意。

まずは内側の線までお湯を注ぐ。

この「内側の線までのお湯」をきっちり計るために、最初はカップが必要。
そしたらまるごと耐熱容器に移し、レンジで5分。

500ワットで5分にセット。
できあがりました。麺に透明感が!

なんだかキラキラしてる。いつもの作り方よりも圧倒的に美味しそうに見える。
食べてみると……なんだこの麺は!!!!

つるつる、モチモチしていてまるで打ち立てのうどんのようだ。しかも柔らかいだけじゃなくて、しっかりコシも残っている。
5分チンするだけで麺がむちゃくちゃレベルアップしている。
比べてみると全然違う。
右が普通に作ったどん兵衛。見た目もこれだけ違う。
レンジでチンしたどん兵衛は生麺のような透明感と滑らかさで、従来の粉っぽさを感じない。
おあげも熱々で美味い!

お湯を入れて待つ方式よりも、おあげが熱々に仕上がった。
ハフハフ言いながら食べると、いつもより美味しく感じる。