ごはん抜きに麺抜きも！ しっかり糖質カットできるランチスポットが増加中

ライスをブロッコリーに変更できるお弁当屋がある

ライス抜きなどの糖質カットアレンジがしっかりとメニューに組み込まれているランチスポットをまとめてみました。

1. いきなりステーキで「コーンをブロッコリーに」

narumi / BuzzFeed

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ステーキをさくっと立ち食いできる「いきなりステーキ」。実は付け合せのコーンをブロッコリーに変更できるのです。

narumi / BuzzFeed

コーンは糖質なので、ダイエット中の人はカットしたいかもしれません。そんなときはそっとコーンを残すのではなく、ブロッコリーに変更をお願いするとみんなハッピー。

2. 長崎ちゃんぽんで「麺抜き」

Yukinobu Tano / Via tano.blog.jp

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長崎ちゃんぽんは美味しいから食べたい。でも糖質制限中だから麺はちょっと…。そんな矛盾した感情を抱えがちな人は「野菜たっぷり食べるスープ」を注文すれば大丈夫。

Yukinobu Tano / Via tano.blog.jp

要は麺抜きのちゃんぽんなので、いくら探しても麺は出てきません。たっぷりの野菜と旨味のきいたスープだけを味わえるので、特定の人々にとっては最高すぎるメニュー。

3. サブウェイで「パン抜き」

narumi / BuzzFeed

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サンドイッチがおいしいサブウェイで「パン抜き」をするとどうなるのかって？

サラダになります。値段はサンドイッチと同じで、野菜と具がボウルに盛りつけられて提供されます。

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右がよく知ってるサンドイッチ、それを店員さんに一言「サラダで」と伝えるだけで、左のような状態でやってきます。

もちろん野菜の増量にも対応してくれるので、たくさん野菜が食べたい人は「全部上限で」とオーダーすると限界まで増やしてくれます。

4. 宅配弁当 京香で「ライスをブロッコリーに変更」

narumi / BuzzFeed

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渋谷にある宅配弁当の京香はお弁当のごはんを無料でブロッコリーに変えてくれます。糖質をカットして、さらに野菜を増やせるなんて、健康を気遣う人にはとてもうれしいサービス。

さっそくお弁当を買って、ごはんをブロッコリーに変更してみました。ボリュームたっぷりのネギ塩唐揚げ弁当も、ごはんがブロッコリーに変わっただけでめちゃくちゃヘルシーに見えてきます。

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ごはんを変更できるのは上記のようなお弁当だけでなく、カレーライスやガパオライスも同様。たとえばカレーでライス→ブロッコリーにすると、こんな感じになります。すごい見た目。

ブロッコリーはコンソメ風味でとてもおいしい。ブロッコリーとカレーの組み合わせは意外とありです。