電気圧力鍋がむっちゃ便利！放置するだけで絶品の角煮が完成

自分のため、家族のため、毎日毎日作る朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん。

疲れた日は、できるだけお手軽に済ませたいですよね。

その名も“電気圧力鍋”。

圧力鍋といえば、煮込み料理などが簡単にできるお鍋として有名ですが、この電気圧力鍋なら、火を使わずにコンセント1つで料理ができてしまうそうです。

今回はsirocaの「クックマイスター」という電気圧力鍋を使い、実際に料理をしてみます。

肉料理や魚料理、汁物からスイーツまで、50種類のレシピが載っています。

必要な具材は、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ローリエ、豚肉、カレールーの6つ。

圧力がかかっている状態だと、ピンク色のピンが上がっています。

圧力がかかっているときは蓋を開けられないので、圧力が下がるのをさらに15分ほど待ちます。

ほとんど何もせず、最後にちょっとかき混ぜただけでカレーができてしまいました。

ここまで具材を柔らかくしようと思うと、かなりの時間グツグツ煮込む必要がありますが、電気圧力鍋なら30分程度で作れてしまいます。

豚バラブロック、長ネギ、生姜、必要な食材はこの3つだけ！

みりん、醤油、お酒、砂糖、烏龍茶を混ぜ合わせて先に作っておきます。

15分で角煮を作るなんて、ちょっと無理があるのでは……と思っていましたが、しっかりと味が染み込んだ美味しい角煮ができました。

必要な具材は生クリーム、牛乳、砂糖、卵、かぼちゃだけ！

かぼちゃのプリンなんてむちゃくちゃ難しいと思っていたのに、簡単に作れてしまいました……！

余計なものが一切入っていないので、かぼちゃの甘みが引き立っています。

イワシの梅煮や、筑前煮、金時豆、おかゆ、カップケーキ……

電気圧力鍋を使えば、他にもたくさんの料理を簡単に作ることができます。

また、電気圧力鍋は火を使わないので、稼働中に目を離していても問題ありません。

料理をしながら他のことができるので、とっても助かりました。

今回ご紹介したのはクックマイスターという電気圧力鍋ですが、他にも色々な電気圧力鍋が発売されています。

大きさや機能など、ご家庭に合った電気圧力鍋をチェックしてみてくださいね！