報告します。ホテルの部屋でも使える燻製マシーン見つけました

    単三電池4つであっという間にスモーク

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    めちゃくちゃ簡単な燻製マシーンを見つけた!!!

    Michiko Tokuoh

    じゃん!!!

    これなんと超手軽に燻製が作れるマシンなんです。

    Michiko Tokuoh

    小さい上に、1度に使うチップはたったこれだけ。

    大体指先で2〜3つまみ程度。

    Michiko Tokuoh

    食材を並べて蓋をして、スイッチを入れてチップに火をつける。

    もくもくもくー

    Michiko Tokuoh

    たったこれだけのチップでも一気に煙が出る。

    単三電池4つでかなりの威力。

    冷燻ならでは

    Michiko Tokuoh

    煙を送り込むだけなので、火にかけてつくる熱燻だと溶けちゃうようなクリームチーズなども簡単に燻せる。

    Michiko Tokuoh

    燻してそのまま10分程置いておくと、煙は落ち着いて見えなくなる。

    そしてチップの香りが完全に移ってる。

    ウイスキーに合うー!美味しいー!

    ウイスキー自体も!?

    Michiko Tokuoh

    もう少しピートの効いたスモーキーなウイスキーが飲みたい!という時は、ウイスキー自体を燻しちゃえ。

    Michiko Tokuoh

    煙が引いたら氷を入れてロックでいただく。重厚で香り高いウイスキーになるのが面白い。

    乾電池式なので、バーベキューなどの野外でも絶対大活躍。

    自分好みのチップを見つけて、もっと気軽にスモーク生活楽しんでみて!

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