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単三電池4つであっという間にスモーク
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。
小さい上に、1度に使うチップはたったこれだけ。
大体指先で2〜3つまみ程度。
食材を並べて蓋をして、スイッチを入れてチップに火をつける。
たったこれだけのチップでも一気に煙が出る。
単三電池4つでかなりの威力。
煙を送り込むだけなので、火にかけてつくる熱燻だと溶けちゃうようなクリームチーズなども簡単に燻せる。
燻してそのまま10分程置いておくと、煙は落ち着いて見えなくなる。
そしてチップの香りが完全に移ってる。
ウイスキーに合うー!美味しいー!
もう少しピートの効いたスモーキーなウイスキーが飲みたい!という時は、ウイスキー自体を燻しちゃえ。
煙が引いたら氷を入れてロックでいただく。重厚で香り高いウイスキーになるのが面白い。
乾電池式なので、バーベキューなどの野外でも絶対大活躍。
自分好みのチップを見つけて、もっと気軽にスモーク生活楽しんでみて!
※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。