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    こんなに簡単に作れるの？牛乳パックでそのまま作れるヨーグルトメーカー

    給食の牛乳が余ってピンチなんだって！

    Michiko Tokuoh
    by Michiko Tokuoh

    徳王 美智子 BuzzFeed Japan, Contributor / ライター

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    牛乳消費には手作りヨーグルトがおすすめです！

    Michiko Tokuoh

    全国での休校の影響で、農林水産省が「牛乳消費にご協力を」と呼びかけている今日この頃。牛乳を使ったレシピも色々紹介されていますが、手間をかけたくないなら手作りヨーグルトがおすすめです！

    ヨーグルトメーカーを使えばめちゃくちゃ簡単にヨーグルトが作れますよ。

    牛乳パックごとヨーグルトメーカーに入れて、種菌となるヨーグルトを入れたらあとは8時間放置するだけ。

    Michiko tokuoh

    ヨーグルトなどの発酵食品を作るときに大事なのが「温度」と「時間」の管理ですが、専用の家電を使うと全部お任せできちゃうのが嬉しいところ。

    牛乳パックがそのままヨーグルトになっちゃうので、1回に出来上がる量はかなり多め。

    Michiko Tokuoh

    甘さはないので、ジャムやハチミツと一緒に食べるのがおすすめです。

    料理にもじゃんじゃん使っちゃいます。

    Michiko Tokuoh

    ヨーグルトと鶏肉、カレー粉を一緒につけこめば、タンドリーチキンの完成です。簡単なのに、本格的な味が再現できます。

    付属のレシピには、チーズやケーキの作り方も紹介されています。

    Michiko Tokuoh

    この機会に牛乳を使ったレシピを色々試してみようと思います！

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