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ビールのおともに!ガーリック風味のズッキーニチップス

ヘルシーおつまみ

旬のズッキーニを、ビールによく合うおおつまみに!

ハーブが香るパン粉をまぶしてオーブンで焼くだけのヘルシーレシピです。

週末のチルタイムに、ぜひ試してみてくださいね!

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ガーリック風味のズッキーニチップス

材料:<ズッキーニチップス>ズッキーニ 2-3本パン粉 2カップパルメザンチーズ 80gバジル(みじん切り) 10gガーリックパウダー 大さじ1塩 大さじ1/2コショウ 大さじ1輪切り唐辛子 大さじ1.5卵 2個<ソース>マヨネーズ 80mlレモン汁 大さじ1ガーリックパウダー 大さじ1塩 大さじ1/2コショウ 大さじ1作り方:1.オーブンは230℃に予熱しておく。2.ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅にスライスする。3.ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、バジル、輪切り唐辛子、コショウ、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。4.(2)を溶き卵にくぐらせ、(3)をまぶして、天板に並べる。230℃のオーブンで15-20分焼く(途中でうら返す)。5.ソースを作る。ボウルにマヨネーズ、レモン汁、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れてよく混ぜ合わせ、(4)に添えたら、完成!
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材料:

<ズッキーニチップス>

ズッキーニ 2-3本

パン粉 2カップ

パルメザンチーズ 80g

バジル(みじん切り) 10g

ガーリックパウダー 大さじ1

塩 大さじ1/2

コショウ 大さじ1

輪切り唐辛子 大さじ1.5

卵 2個

<ソース>

マヨネーズ 80ml

レモン汁 大さじ1

ガーリックパウダー 大さじ1

塩 大さじ1/2

コショウ 大さじ1

作り方:

1.オーブンは230℃に予熱しておく。

2.ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅にスライスする。

3.ボウルにパン粉、パルメザンチーズ、バジル、輪切り唐辛子、コショウ、ガーリックパウダー、塩を入れて混ぜ合わせる。

4.(2)を溶き卵にくぐらせ、(3)をまぶして、天板に並べる。230℃のオーブンで15-20分焼く(途中でうら返す)。

5.ソースを作る。ボウルにマヨネーズ、レモン汁、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れてよく混ぜ合わせ、(4)に添えたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。

この記事は、BuzzFeedコミュニティのメンバーにより作成されました。投稿の内容はBuzzFeed編集部による監修や承認を受けていません。コミュニティに関する情報を見る(英語)