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シナモン風味のチーズフィリングがとろりと溢れ出す、フレンチトースト風のデザートはいかがですか?
特別な材料をつかわなくても、粉糖とメープルシロップでおめかしするだけで、なんともおしゃれに仕上がります♪
ぜひ作ってみてくださいね!
動画はこちら!
4個分
材料:
食パン 8枚
卵 2個
牛乳 大さじ2
バニラエクストラクト 小さじ2
シナモン 小さじ1/4
<フィリング>
クリームチーズ(室温に戻す)120g
はちみつ 80g
シナモン 小さじ1/4
粉糖
メープルシロップ
作り方
1.ボウルにクリームチーズ、はちみつ、シナモンを入れてなめらかになるまでよく混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
2. オーブンは200℃に予熱しておく。
3. メイソンジャーやめん棒などを使って、食パンを平らにのす。(1)をサンドして、メイソンジャーのふたやクッキーの抜き型などを使って丸く抜き、周囲をナイフで切り落とす。
4. ふちを指でおさえ、フォークでもおさえてぎざぎざ模様をつける。
5.ボウルに卵、牛乳、バニラエクストラクトを入れてよく混ぜ、(4)を浸す。
6.天板にクッキングシートをしいて網をのせ、(5)を並べて、200℃のオーブンで15-20分焼く。
7.表面がきつね色になるまで焼いたらオーブンから取り出し、5-10分ほど冷ます。仕上げに粉糖とメープルシロップをかけたら、完成!
この記事は英語から翻訳されました。