1人前が約100円…!?カルディの「スンドゥブチゲ」おうちで本格的な味が楽しめます

    カルディの「スンドゥブチゲの素」が超本格的なんです!好きな具材を入れるだけで、お店で食べるようなスンドゥブを再現できます。涼しい部屋で食べる辛いものって3割増しでウマいのよ…!

    ふらっと入ったカルディで…

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    めっちゃ気になるものを見つけました。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    スンドゥブチゲの素……!!

    韓国料理屋さんのスンドゥブをよくデリバリーして食べている私、買わずにはいられませんでした。

    じゃ〜ん「スンドゥブチゲの素」です!

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    お値段は205円。

    一袋で2人前作れます。そう考えたらだいぶ安いのでは…!?

    裏面につくり方が書いてあります。

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    具材が入っていないので、自分で好きな食材を用意します。

    豚肉や牛肉などを入れて肉系にするもよし、牡蠣やエビを入れて海鮮系にするもよし!

    今回は豚肉にしてみました。

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    家に食材がなかったので、必要最低限だけ入れていきます。

    より本場のスンドゥブに近づけるためおぼろ豆腐を買いましたが、普通の絹豆腐でも大丈夫です!

    お鍋にスンドゥブチゲの素を入れ、水を150ml入れます。

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    少しでも本格的にしたくて、土鍋でやってみました。

    水とよく混ぜたら、豚肉とネギを先に入れて煮立たせます。

    豆腐と卵を入れて完成〜!

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    むちゃくちゃ簡単!15分ほどで美味しそうな匂いが漂ってきました。

    色がもう本格的なのよ。

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    土鍋ってすごいですね、火を消してもまだグツグツいってる。めちゃくちゃ美味しそうだ…。

    卵をくずし、よ〜く混ぜて…

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    いただきます!!

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    ピリ辛で美味しい〜!あさりの旨味が凝縮されてる!

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    覚悟して食べたけど、思ったより辛くないです。甘みも感じる!

    辛さの中に旨味があるので、どんどん飲みたくなります。スプーンが止まらない…。

    おぼろ豆腐いい仕事してるな〜!トロトロでウマっ!

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    豆腐本来の甘みとスープの辛さがベストマッチ。

    豚肉、大正解です。

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    スンドゥブには豚肉だわ。贅沢にたっぷり入れるのをオススメします。スープに肉のエキスが溶け込んでさらに美味しくなる!

    海鮮スンドゥブも好きだから、次は牡蠣とエビ入れよっかな。そっちも美味しそうだな〜。

    かなり濃い味なので、ご飯がすすむ!

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    軽く一杯平らげてしまいます。

    スープが余ったら、チーズスンドブチゲ雑炊にして食べてみてください。美味しすぎて飛びます。

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    ピリ辛のスープにチーズのまろやかさが加わって…お口の中が天国になる。

    ご飯じゃなくラーメンを入れるのもアリですよ〜!

    味 ★★★★☆

    辛さ ★★★☆☆

    コスパ ★★★★☆

    リピート ★★★★★

    スンドゥブと一緒に楽しみたいのが、無印の「キンパ(韓国風のりまき)」です。

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    お値段は490円。

    こちらは冷凍食品なので、温め必須です!

    8切れにカットされているから、食べやすい〜!

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    包丁いらずで手軽に食べることができます。

    具だくさんで、食感が楽しい!

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    中には、卵焼き、牛肉、ほうれん草、にんじん、ごぼう、大根、が入っています。

    味は牛肉の味が強いです。プルコギ風味で美味しい!

    大根のコリコリとした食感がたまんないです。

    ワンコインでこのクオリティなら、冷凍庫に数本ストックしておきたいな〜!

    味 ★★★★★

    手軽さ ★★★★☆

    コスパ ★★★★★

    リピート ★★★★★