さすがカルディさんやで…超本格リゾットを“一人前240円”で食べれるなんて

    カルディで見つけた「リゾスコッティ ポルチーニリゾット」が本格的なリゾットでびっくりです。一口食べれば、そこはイタリア。ポルチーニのいい香りが広がります。

    カルディで買い物していたら…

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    ポルチーニリゾットを見つけました。

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    ポルチーニリゾットが好きすぎる私、これは超そそられます…。

    ということで買ってみた。「リゾスコッティ ポルチーニリゾット」です。

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    即席のリゾットではなく、自分で調理するタイプのリゾットです。

    一袋で2人前作れます!

    作り方は簡単、お湯を沸かすだけでOK。

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    作り方も日本語で書いてあるので安心!

    中はこんな感じ。袋を開けた瞬間からポルチーニのいい香りが広がってきます。

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    それでは作っていくっ!

    深めのフライパンに、水を700ml入れて沸かします。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    沸騰したら…

    全て投入!!

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    ドサァッ!

    あとは14分待つだけ。簡単〜!

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    水分が飛んだら完成です。

    袋には12分と書いてありますが、かなりアルデンテな仕上がりになるみたいなので、14〜15分くらいがベスト。

    味付けはすでにされているので、これで盛りつければOK!

    お好みでバターやパルメザンチーズを入れると美味しいらしい。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    迷わずバターを投入。

    粉チーズをかけてみてもいいですね!

    完成〜〜!!!めちゃくちゃ美味しそう…!

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    オシャレなお皿に盛りつければ、ここはお店か?と錯覚するくらいのクオリティ。

    簡単にこんなオシャレなリゾットが作れちゃうなんて…感動です。

    ポルチーニが口の中に広がる〜!めちゃくちゃ美味しい!

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    14分煮込みましたが、それでもまだ硬いです。12分だとどうなってたんだ…

    イタリアではお米の芯が残ってるのが主流みたいです。

    これが本場の味か…!日本で食べるリゾットとは少し食感が違います。

    めっちゃ濃厚なんだけど、無限に食べれるわ。

    Mayu Nishikawa / BuzzFeed

    アルデンテだからか、濃厚なソースでも重たく感じないんです。

    そしてポルチーニがゴロゴロ入ってるんです!

    満足度めっちゃ高い。さすがカルディだわ…!

    赤ワインと一緒に食べれば、お店気分です。

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    2人前あるので、今日はちょっと手抜きしたいなって日にいかがですか?

    お値段は480円。ちょっと高いけど2人分作れると考えたらお得です!

    味 ★★★★☆

    濃厚さ ★★★★★

    コスパ ★★☆☆☆

    リピート ★★★★☆

    ワインは苦手だよって人は、ファミマで見つけた「ぶどうのお酒プレミアム」がオススメ!

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    300mlで550円と、少しお高めですが…

    味はまさに“濃いぶどうジュースのお酒版”

    Welch's(ウェルチ)やDole(ドール)のジュースにかなり近い味わいです。

    ロックでも全然飲みやすい。

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    アルコール度数が7%とは思えません。「少しアルコールを感じるかな?」という程度。

    スルスル飲めてしまうので、飲みすぎ注意です!

    味 ★★★★★

    甘さ ★★★★☆

    コスパ ★★★☆☆

    リピート ★★★★☆