• Tasty Japan badge

ビールの在庫をかっさらう!旨辛味がクセになるヤンニョムえのき

悪魔的な美味しさ♡

by ,
BuzzFeed

旨辛味のタレをえのきに絡めた、簡単絶品おつまみをご紹介!箸が止まらなくなるお酒泥棒のおつまみです。

いつでも手に入るえのきを使うので、思い立ったらすぐに作れるお手軽レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫

ビールの在庫をかっさらう!旨辛味がクセになるヤンニョムえのき

BuzzFeed

ヤンニョムえのき

1人分

材料:

えのき 1/2株

片栗粉 大さじ2

ごま油 大さじ2

コチュジャン 大さじ1

トマトケチャップ  大さじ1

砂糖 小さじ1

おろしにんにく 小さじ1/2

白ごま 適量

作り方:

1.えのきは手でさき、片栗粉をまぶす。

2.フライパンにごま油を熱し、(1)を揚げ焼きにする。

3.コチュジャン、トマトケチャップ、砂糖、おろしにんにくを混ぜてヤンニョムだれを作る。

4.フライパンに(3)のたれを加え、えのきと絡めながら炒める。

5.お皿に盛り付け、白ごまをふって、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳