
豆腐で作れる!材3つでわらび餅風スイーツ

わらび粉がなくてもプルプルもちもち食感が味わえるスイーツレシピ。豆腐で作れるので、おうちで手軽にチャレンジできます!
蒸し暑くなってきたこの時期に、ぜひ作ってみてくださいね♫
わらび餅風スイーツ
2人分
材料:
絹ごし豆腐 150g
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ1
水 50ml
作り方:
1.鍋に絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2.(1)を弱火にかけ、ヘラで混ぜながらとろみが出るまで加熱する。
3.生地がまとまったら、スプーンで冷水にとる。
4.お好みできな粉や黒みつをかけたら、完成!