
鶏むね肉なのにしっとり♡おうちで手作り鶏ハム

おうちで作れる鶏ハムレシピ。調味料を揉み込んで鍋に入れ、そのまま放っておくだけなのでとっても簡単です!
鶏むね肉なのに柔らかジューシー!ぜひ作ってみてくださいね♫
おうちで手作り鶏ハム
1本分
材料:
鶏むね肉 1枚
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
にんにく 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
作り方:
1.鶏むね肉にフォークを刺して、数か所に穴を開ける。
2.(1)に砂糖、塩、にんにく、オリーブオイルを揉み込み、くるくると巻いてたこ糸でしばり、ラップを二重にして包む。
3.鍋にお湯をわかし、(2)を入れて15分茹でる。火を止め、蓋をしたまま冷めるまでそのままにする。
4.完全に冷めたら切り分けて、完成!