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筋肉が喜ぶ♫鶏むね肉とブロッコリーのパワーサラダ

抜群の組み合わせ!

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BuzzFeed

鶏むね肉とブロッコリーを使った、おかずにもなるパワーサラダ。タンパク質が豊富なので、筋トレしている人にはもってこいです!

ランチにおすすめの絶品レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫

筋肉が喜ぶ♫鶏むね肉とブロッコリーのパワーサラダ

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鶏むね肉とブロッコリーのパワーサラダ

1人分

材料:

鶏むね肉 150g

ブロッコリー 1/8株

片栗粉 小さじ1

酒 小さじ1

サラダ油 大さじ1

マヨネーズ 大さじ2

粒マスタード 小さじ1

砂糖 小さじ1/2

半熟卵 1個

塩コショウ 少々

作り方:

1.鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、酒と片栗粉を揉みこむ。

2.フライパンにサラダ油をひき、(1)を入れて両面しっかり焼いてお皿に取り出す。

3.鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを茹でて水気を切る。

4.ボウルにマヨネーズ、粒マスタード、砂糖、塩コショウを入れて混ぜ、(2)と(3)と手で崩した半熟卵を加えてさっくり和えたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳