• Tasty Japan badge

お家で作ればコスパ最強!無敵の鶏むね肉レシピを集めたよ♫

「ヘルシー!ジューシー!コスパ良し!」なんて、願ったり叶ったり♡

by ,
BuzzFeed

Tastyがオススメする、鶏むね肉の格上げレシピをご紹介します!

比較的お安く売られているので、お家で作ればコスパ最高♡美味しくって家計にも優しいのは嬉しい限りですよね。

おかずもおつまみも、鶏むね肉にお任せあれ〜!ぜひ作ってみてくださいね♫

鶏むね肉でクランキーチキン〜ザクザクッ!〜

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

クランキーチキン

2人分

材料:

鶏むね肉 1枚(300g)

(A)水 大さじ2

(A)酒 大さじ1

(A)薄力粉 大さじ3

(A)マヨネーズ 大さじ1

(A)にんにく(すりおろし) 小さじ1

(A)塩 小さじ1/2

(A)コショウ 少々

■衣

じゃがいも(小) 2個

片栗粉 大さじ2

パン粉 大さじ3

サラダ油 適量

ケチャップ 適量

作り方:

1.じゃがいもは皮をむき、みじん切りにする。水にさらし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。

2.鶏むね肉はひと口大に切る。

3.ボウルに(2)と(A)を加えて揉み込み、20分漬け込む。

4.衣を作る。ボウルに(1)、片栗粉、パン粉を加えてよく混ぜ、(3)を入れて全体にまぶす。

5.フライパンにサラダ油を2〜3cmの高さまで入れて中火にかける。(4)を入れて全体がきつね色になるまで揚げる。

6.器に盛り、ケチャップを添えたら、完成!

鶏むね肉でコスパ最高!パリパリチキンチップス

鶏むね肉でコスパ最高!パリパリチキンチップス🐓 鶏むね肉(皮なし)は出来るだけ薄いそぎ切りにし、塩コショウ、片栗粉大さじ3をまぶす。 フライパンに高さ2cm程のサラダ油を中火で熱し、鶏肉を並べ入れ両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。 油をよく切り、粉チーズや青のりを振りかけたら完成!

BuzzFeed

チキンチップス

2人分

材料:

鶏むね肉(皮なし) 1枚

塩コショウ 少々

片栗粉 大さじ3

サラダ油 適量

粉チーズ 適量

青のり 適量

作り方:

1.鶏むね肉(皮なし)は出来るだけ薄いそぎ切りにし、塩コショウと片栗粉をまぶす。

2.フライパンに高さ2cm程サラダ油を入れて中火に熱し、鶏肉を並べ入れ両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。

3.油をよく切り、粉チーズや青のりを振りかけたら完成!

パンにもご飯にも!レンジで作れる鶏むね肉のトマト煮

パンにもご飯にも👌 レンジで簡単♪「鶏むねのトマト煮」の作り方🍅 耐熱容器に鶏むね肉(一口大)150g、玉ねぎ(薄切り)50g、トマト缶1/2缶、ケチャップ大2、酒大1、砂糖大1、ウスターソース大1、コンソメ小1、塩・コショウ少々を加えて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで7分ほど加熱したら完成!

BuzzFeed

鶏むね肉のトマト煮

1人分

材料:

鶏むね肉 150g

玉ねぎ 50g

〈トマトソース〉

トマト缶 1/2缶

ケチャップ 大さじ2

酒 大さじ1

砂糖 大さじ1

ウスターソース 大さじ1

コンソメ 小さじ1

塩・コショウ少々

作り方:

1.鶏むね肉は一口大にカットし、玉ねぎは薄切りにする。

2.耐熱容器に(1)、〈トマトソース〉を加えて混ぜる。

3.(2)にラップをかけ、600Wの電子レンジで7分ほど加熱したら完成!

鶏むね肉でしっとりプルルン♡水晶鶏のユッケ風

しっとり!水晶鶏のユッケ風🐓 鶏むね肉(皮なし)はそぎ切りにし、塩少々、片栗粉大2をまぶす。 沸騰した湯で鶏肉をゆで、ザルに上げる。 コチュジャン、しょうゆ、白いりごま各大1、ごま油大1/2、砂糖小1、おろしにんにく少々を混ぜ合わせる。 器に鶏肉を盛り、タレを回しかけ卵黄を乗せたら完成!

BuzzFeed

水晶鶏のユッケ風

2人分

材料:

鶏むね肉(皮なし)1枚

塩 少々

片栗粉 大さじ2

〈タレ〉

コチュジャン 大さじ1

しょうゆ 大さじ1

白いりごま 大さじ1

ごま油 大さじ1/2

砂糖 小さじ1

おろしにんにく 少々

卵黄 1個分

作り方:

1.鶏むね肉はそぎ切りにし、塩と片栗粉をまぶす。

2.沸騰したお湯で鶏肉を茹で、ザルに上げる。

3.〈タレ〉の材料を混ぜ合わせる。

4.器に(2)の鶏肉を盛り、(3)のタレを回しかけ、卵黄を乗せたら完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳