【豆腐常備するわ】材料費100円以下！レンジでカニカマ入り豆腐卵

コスパも満足度もケタ違いに高い、簡単豆腐レシピ。材料を混ぜてレンジでチンするだけなのに、お皿いっぱいのボリュームおかずが完成します！

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「このクオリティで100円以下！？」と聞き直したくなる、激安かつ激ウマレシピ。豆腐の常備を決心した瞬間です。

これだけでごはん10杯食べるのも夢じゃない！？ぜひ、作ってみてくださいね♫

【豆腐常備するわ】材料費100円以下！レンジでカニカマ入り豆腐卵

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1人分

材料：

豆腐　150g（小1パック）

A卵　1個

Aカニカマ（手で割いておく）　30g

Aしょうゆ　大さじ1

A万能ねぎ（小口切り）　適量

Bめんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1

B水　大さじ3

B片栗粉　小さじ1

作り方：

① ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。Aを加えてよく混ぜる。

② ①をラップを敷き詰めたお茶碗に入れ、上からラップをする。600Wの電子レンジで2分加熱して取り出し、そのまま2分放置して余熱で中まで火を通す。

③ 耐熱ボウルにBを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱する。一旦取り出してかき混ぜ、30秒加熱してとろみをつかせる。お皿にひっくり返した②にかけたら、完成！

お好みで万能ねぎをのせて召し上がれ！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳