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おつまみだけじゃない!塩辛はクリームパスタにしても美味しいよ♫

濃厚パスタ完成♡

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BuzzFeed

おつまみの定番の塩辛。そのまま食べても美味しいけれど、これを作るために塩辛を買いたくなるパスタレシピがあるんです♪

濃厚でコクのある味わいは、やみつき注意です!ぜひ作ってみてくださいね♫

おつまみだけじゃない!塩辛はクリームパスタにしても美味しいよ♫

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塩辛クリームパスタ

1人分

材料:

スパゲッティー 80g

塩 適量

にんにく(みじん切り)1片

オリーブオイル 大さじ1

塩辛 60g

生クリーム 100ml

大葉 1枚

刻みのり 小さじ1

作り方:

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を溶かし(湯1ℓに対して塩10gが目安)、スパゲッティーを袋の表記時間より1分短く茹でる。茹で上がったらザルに上げる。

2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら塩辛を加えて炒める。

3. 塩辛に火が通ったら生クリームを加え、かき混ぜながら温める。(沸騰すると分離する恐れがあるので弱火〜中火でゆっくり温める。)

4. (1)を加え、よく混ぜ合わせる。

5. 皿に盛り、千切りにした大葉と刻みのりをのせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳