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鶏むね肉でガッツリ飯!ソースチキンカツ丼

ソースカツ丼を鶏むね肉で♫

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BuzzFeed

たっぷりのソースにくぐらせたチキンカツ。淡白な鶏むね肉を、ボリューム満点の丼ぶりに仕上げました!力をつけたいときにぴったりなレシピですよ。


シャキシャキのキャベツと相性抜群!ぜひ作ってみてくださいね♫

鶏むね肉でガッツリ飯!ソースチキンカツ丼

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ソースチキンカツ丼

1人分


材料:

鶏むね肉(そぎ切り)150g

薄力粉 大さじ2

溶き卵 1個

パン粉 大さじ4

塩コショウ 少々

サラダ油 適量


ウスターソース 大さじ4

トマトケチャップ 大さじ1

みりん 大さじ1

砂糖 小さじ1


ごはん 200g

千切りキャベツ 適量

白ごま 小さじ1


作り方:

1.鶏むね肉に塩コショウをふり、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。

2.フライパンにウスターソース、トマトケチャップ、みりん、砂糖を入れて煮立て、(1)を入れて絡める。

3.ごはんの上に千切りキャベツ、(2)をのせ、白ごまをふったら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳