
混ぜて漬けるだけ!サーモンのペッパー漬け丼

サーモンをめんつゆベースの調味料に漬けて、ご飯に乗せるだけという超簡単レシピ♫忙しい日の夜ごはんや夜食にピッタリです。
ごま油と粗挽きコショウが食欲をわきたて、食欲がない夏にもオススメですよ!ぜひ作ってみてくださいね♫
サーモンのペッパー漬け丼
1人分
材料:
刺身用サーモン 100g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
ごま油 大さじ1
粗挽きコショウ 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1
温かいご飯 1人分
アボカド 1/2個
卵黄 1個
作り方:
1.保存容器に、刺身用サーモン、めんつゆ、ごま油、粗挽きコショウ、白いりごまを入れてよく和える。
2.(1)にラップをし、冷蔵庫で2〜3時間漬ける。
3.丼に温かいご飯、サーモン、アボカド、卵黄をトッピングしたら、完成!