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電子レンジで作れる!自家製鮭フレーク

ごはんのお供に♫

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生鮭の切り身で簡単に作れる鮭フレーク。電子レンジで調理するので、とってもお手軽なレシピです!

ごはんのお供やおにぎりの具材にピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫

電子レンジで作れる!自家製鮭フレーク

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自家製鮭フレーク

2人分

材料:

生鮭の切り身 1切れ

水 50ml

酒 大さじ1

みりん 大さじ1

塩 少々

ごま油 小さじ1

白ごま 大さじ1

作り方:

1.耐熱ボウルに生鮭の切り身と水を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。

2.(1)の水を捨て、鮭の皮と骨を取り除く。鮭の身は細かくほぐす。

3.(2)に酒、みりん、塩を加えてラップをし、再度電子レンジで2分加熱する。

4.(3)にごま油と白ごまを入れ、よく混ぜたら完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳