
春キャベツがシャキシャキ!ごはん入りお好み焼き

お好み焼き粉がない時はごはんで!
BuzzFeed Staff
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旬の春キャベツを使った、ごはん入りのお好み焼き。シャキシャキもっちり食感が楽しいレシピです。
お好み焼き粉を使わずに、余ったごはんで作れるのでとってもお手軽です!ぜひチャレンジしてみてくださいね♫
ごはん入りお好み焼き
2人分
材料:
冷やごはん 100g
キャベツ(千切り)1/8個
豚バラ肉 4枚
卵 1個
天かす 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
紅しょうが 小さじ2
サラダ油 大さじ1
かつお節 適量
青のり 適量
ソース 適量
マヨネーズ 適量
作り方:
1.ボウルに冷やごはん、キャベツ、天かすを入れて混ぜる。
2.(1)に顆粒和風だし、しょうゆ、紅しょうが、卵を加え、ダマにならないよう均等に混ぜる。
3.フライパンにサラダ油をひき、(2)を流して平らにし、豚バラ肉をのせ、両面に焼き色がつくまで焼く。
4.焼けたらお皿にうつし、かつお節、青のり、ソース、マヨネーズをかけたら、完成!