【鍋つゆいらず！】もつの下処理もなし！激ウマもつ鍋風豚バラキャベツ鍋

もつ鍋を作るときの面倒な下処理問題は、豚バラ肉を使うことで解決！もつ鍋の味付けのまま、もつを豚バラ肉に置き換えた簡単レシピです。市販の鍋つゆを買わずに作れるので経済的！

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もつの臭みをとるのって、意外と面倒な作業ですよね。もつ鍋のピリ辛しょうゆ味を食べたい！だけどちょっぴり楽したい！そんな日は豚バラ肉を使ったもつ鍋風の鍋にしましょう！

少ない材料でお手軽鍋レシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

【鍋つゆいらず！】もつの下処理もなし！激ウマもつ鍋風豚バラキャベツ鍋

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1人分

材料：

豚バラ肉　100g

にら　2本

キャベツ　1/6個

A水　250ml

Aしょうゆ　大さじ1

A鶏ガラスープの素　小さじ1

ごま油　適量

Bにんにく（スライス）適量

B赤唐辛子（輪切り）適量

B白ごま　適量

作り方：

① キャベツはざく切り、豚バラ肉とにらは5cm幅に切る。

② 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツ、豚バラ肉を入れて煮込む。

③ にらを加えてさっと煮て、ごま油を回しかけ、Bをのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳