
漬けるだけで最高のご飯のお供!めんつゆアスパラ

めんつゆにアスパラを漬けるで、ご飯が永遠におかわりできる、そんな最高のレシピがあるんです。
めんつゆにはみりんや出汁や醤油などがバランスよく配合されているので、最高の味付けがお手軽にできちゃいます♫
今夜のおかずに、おつまみに!ぜひ作ってみてくださいね♪
めんつゆアスパラ
2人分
材料:
アスパラ 3本
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
水 大さじ4
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 少々
白いりごま 小さじ1
作り方:
1.アスパラの根元を切り落とし、根元側の硬い皮をピーラーで剥き、3等分にカットする。
2.(1)を沸騰したお湯で2分程度茹で、冷水にとる。
3.保存容器に、(2)、めんつゆ、水、ごま油、おろしにんにく、白いりごまを入れて混ぜる。
4.蓋をしめ、冷蔵庫で一晩漬け込んだら完成!