【米が止まらない！】主役のえびも恐れるなすの実力！激ウマなすチリ

みんな大好きえびのチリソース。なすを入れても絶品なんです！とろとろのなすとプリプリのえびの相性は抜群！材料を最小限にしてお手軽なレシピなので、今夜のおかずに作れますよ！

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えびとなすの食感がたまらない、やみつきおかず。ピリ辛味は、ごはん泥棒間違いなしです。

材料を次々入れて炒めるだけ。今すぐ作れる絶品レシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♫

【米が止まらない！】主役のえびも恐れるなすの実力！激ウマなすチリ

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1人分

材料：

なす　2本

えび　100g

ごま油　大さじ1

長ねぎ（みじん切り）大さじ1

にんにく（すりおろし） 小さじ1

しょうが（すりおろし） 小さじ1

豆板醤　 小さじ1/2

〈チリソース〉

トマトケチャップ　大さじ1

砂糖　小さじ1

水溶き片栗粉　大さじ2

白髪ねぎ　適量

作り方：

① なすは乱切りにする。

② フライパンにごま油をひき、長ねぎ、にんにく、しょうが、豆板醤、①、えびを入れて炒める。　

③ 〈チリソース〉の材料を加えて炒め合わせ、白髪ねぎをのせたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳