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丸ごと1個!のせて焼くだけハッセルバックなす

相性抜群の組み合わせ!

BuzzFeed

なすに合う具材を挟んで焼いただけの、簡単おつまみ。なすのとろける食感がたまらないレシピです!

チーズも入っているのでお酒にピッタリ!ぜひ作ってみてくださいね♫

丸ごと1個!のせて焼くだけハッセルバックなす

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ハッセルバックなす

1人分

材料:

なす 2本

スライスチーズ 2枚

バジルの葉 適量

オリーブオイル 大さじ1

トマトケチャップ 大さじ1

パン粉 大さじ2

塩コショウ 少々

作り方:

1.なすはヘタを切り、底を切り落とさないようにして1センチ幅に切り込みを入れる。ラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱して水分を拭きとる。

2.(1)にトマトケチャップをぬり、切ったスライスチーズとバジルの葉を挟んで耐熱容器に入れ、塩コショウとパン粉をふり、上からオリーブオイルをかける。

3.(2)をオーブントースターに入れ、チーズが溶けるまで4〜5分加熱し、パセリをのせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳