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食感はまるで鶏肉!ジューシーな高野豆腐の唐揚げ

ジュワッと味染み♡

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BuzzFeed

外はサックリ、中はジュワッと美味しさが溢れ出す高野豆腐の唐揚げ。食感は鶏肉そっくりなので満足感も得られます♫

おつまみにピッタリなお手軽レシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫

食感はまるで鶏肉!ジューシーな高野豆腐の唐揚げ

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高野豆腐の唐揚げ

1〜2人分

材料:

高野豆腐 30g

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

おろしにんにく 小さじ1

片栗粉 大さじ2

薄力粉 大さじ2

サラダ油 適量

作り方:

1.高野豆腐は水で戻し、水気を軽く絞る。

2.ボウルにおろしにんにく、しょうゆ、酒を入れて高野豆腐を浸す。

3.(2)に薄力粉と片栗粉を加えて和える。

4.フライパンに底から1センチ程度サラダ油を入れて中火で熱し、(3)をこんがり揚げたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳