
揚げたて最高!白菜とコーンのかき揚げ

旬の白菜をたっぷり使った白菜のかき揚げ。コーンの甘味で、お子さまでも美味しくいただけます♫
少しだけ余った白菜の消費にも。ぜひ作ってみてくださいね!
白菜とコーンのかき揚げ
1人分
材料:
白菜(千切り)100g
コーン(缶詰)大さじ2
薄力粉 60g
溶き卵 1/2個分
冷水 100ml
サラダ油 適量
パセリ 適量
塩 適量
作り方:
1.ボウルに薄力粉、溶き卵、冷水を入れて混ぜる。
2.(1)に白菜とコーンを入れて混ぜる。
3.鍋にサラダ油を入れて180度に熱し、(2)をさっくりと揚げる。
4.お皿に盛りつけ、パセリをちらしたら、完成!
お好みで塩で召し上がってください。