
とろとろジューシー♡丸ごとなすピザ

ピザ生地をなすで代用したヘルシーレシピ!
BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
なすを生地の代わりに使って、ジューシーな食感のピザに仕上げました!なすが出回るこの時期にピッタリのレシピです。
上にのせる具材はお好みのものでOK!ぜひ作ってみてくださいね♫
丸ごとなすピザ
1人分
材料:
なす 1本
トマトケチャップ 大さじ1
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
玉ねぎ(スライス)1/8個
ベーコン(スライス)1枚
ピザ用チーズ 大さじ2
バジルの葉 4枚
オリーブオイル 大さじ1
作り方:
1.なすはヘタを切り落とし、縦4等分に切る。
2.ボウルにトマトケチャップ、にんにくを入れて混ぜ、(1)にぬる。
3.(2)に玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズをのせ、トースターで10〜12分チーズがこんがりするまで焼く。バジルの葉をのせ、オリーブオイルをかけたら、完成!