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芯まで丸ごと1本!焼きとうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしをこんがり焼いて、炊き込みご飯に入れちゃいました!しょうゆの香ばしさがたまらないレシピです。とうもろこしの芯まで一緒に炊き込むことで、旨味濃縮♫夏に食べたいご飯ですね!

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とうもろこしをしょうゆで焼いて、ご飯と一緒に炊き込んだ夏に食べたい絶品レシピ!仕上げにバターを混ぜることで、一気にコクがアップします。


芯ごと炊飯器に入れることで出汁が出て、旨味が濃縮された炊き込みご飯に仕上がります。とうもろこしが美味しい時期に、ぜひ作ってみてくださいね♫

芯まで丸ごと1本!焼きとうもろこしの炊き込みご飯

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焼きとうもろこしの炊き込みご飯

2〜3人分


材料:

とうもろこし 1本

米 2合

水 2合の目盛りまで

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

塩 小さじ1

バター 10g

パセリ(みじん切り)適量


作り方:

1.フライパンにとうもろこしを入れて焼き、色づいたらしょうゆを回しかける。

2.(1)の身を包丁で切り落とす。

3.炊飯器に米、水、酒、塩を入れ、(2)をのせて普通炊きで炊飯する。

4.炊き上がったらバターを溶かし、さっくりと混ぜる。パセリをのせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳