
糖質オフ!材料4つでヨーグルトのふわふわクラウドブレッド

小麦粉を使わないクラウドブレッドをご紹介します。
通常はクリームチーズを入れますが、このレシピでは水切りヨーグルトを使うので、さらにカロリーオフ!嬉しこと尽くしです♡
ダイエット中やアレルギーをお持ちの方にオススメのふわふわパンレシピ。ぜひ作ってみてくださいね♫
クラウドブレッド
6個分
材料:
卵(卵黄と卵白に分ける)2個
ヨーグルト 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 小さじ1
作り方:
1.オーブンは170℃に予熱しておく。
2.ヨーグルトは水切りする。(水切り後50g程度)
3.ボウルに(2)、卵黄を入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
4.別のボウルに卵白、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
5.(3)に(4)を3回に分けて加え、その都度さっくりと混ぜ合わせる。
6.天板にクッキングシートをしき、(5)をスプーンですくい落とし、こんもりと盛る。
7.170℃のオーブンで15〜20分焼いたら、完成!