
重ねて焼くだけ!食パンがごちそうになるクロックケーク

お食事ケーキはいかが♡
BuzzFeed Staff
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フランス発祥のクロックケークとは、クロックムッシュとケークサレの間のようなお食事ケーキです。高見えするのに、作り方はとってもシンプル!重ねて焼くだけなので簡単にできちゃいます。
朝ごはんやブランチにもピッタリのレシピです!ぜひ作ってみてくださいね♫
クロックケーク
3〜4人分(18センチパウンド型1台分)
材料:
食パン(6枚切り) 1斤(6枚)
卵 2個
牛乳 200ml
塩コショウ
ベーコン 4枚
ピザ用チーズ 100g
ドライパセリ 少々
作り方:
1.食パンはすべて耳を切り落として半分に切る。オーブンは200℃に予熱をしておく。
2.ボウルに卵を溶きほぐして牛乳と塩コショウを加えて混ぜ、バットに流し入れて(1)の食パンをしっかり浸す。
3.クッキングシートをしいたパウンド型に食パン4切れ分を詰め、ベーコン2枚、ピザ用チーズ30gをのせ、上からさらに食パン4切れ分をのせる。
4.(3)の上に、ベーコン2枚、ピザ用チーズ30gをのせ、食パン4切れ分でフタをする。
5.(4)の上に残りのピザ用チーズを散らし、200℃のオーブンで20〜30分焼く。
6.粗熱がとれたら型から外し、お好みの大きさに切り分けたら、完成!