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鶏むね肉がサックサク!おうちでやみつき鶏天

揚げたてをぜひ!

BuzzFeed

鶏むね肉を使った、サクサクの鶏天レシピ。ジューシーな部分は衣で閉じ込め、中はしっとりと仕上げっています!

鶏むね肉なのでヘルシーでコスパ良し!ぜひ作ってみてくださいね♫

鶏むね肉がサックサク!おうちでやみつき鶏天

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鶏天

1人分

材料:

鶏むね肉 200g

しょうゆ 大さじ1

酒 大さじ1

しょうが(すりおろし)1片分

にんにく(すりおろし)1片分

薄力粉 大さじ2

片栗粉 大さじ1

卵 1個

水 30ml

サラダ油 適量

作り方:

1.鶏むね肉は棒状に切り、しょうゆ、酒、にんにく、しょうがを揉みこむ。

2.ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れて混ぜて(1)をくぐらせ、熱したサラダ油でカリッとするまで揚げたら、完成!お好みで、ポン酢、天つゆ、塩をつけて召し上がれ。

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳